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Leberkäse ist nicht gleich Leberkäse!

Gourmetfein - 100 % Regionalität, Transparenz & Glaubwürdigkeit:


Lesen Sie, was den beliebtesten Leberkäse Österreichs ausmacht!

100 % Regionalität: Ausschließlich Fleisch von Partner-Bauernhöfen aus Österreich
100 % Transparenz: Name der Bauernfamilie auf jeder einzelnen Packung
100 % Glaubwürdigkeit: Garantie mit eidesstattlicher Erklärung

 Wir erklären eidesstattlich

Damit unsere Konsumenten zu 100 % sicher sein können, dass bei der gourmetfein Wertschöpfungskette alles wie versprochen abläuft, haben wir uns entschlossen, dafür eine eine eidesstattliche Erklärung abzugeben.

Eidesstattliche Erklärung jetzt lesen.

Der Klimachampion!

Der Leberkäse aus dem Hause gourmetfein ist nicht nur köstlich, sondern auch gut für die heimischen Bauern und das Klima. Weit über 50 Prozent weniger CO2-Emissionen fallen bei der Erzeugung des besten Leberkäse Österreichs an, weil komplett auf Gen-Soja aus dem Regenwald verzichtet wird. Dazu kommen nachweislich kurze Transportwege, weil das Fleisch ausschließlich von Bauern aus der direkten Umgebung stammt. 

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Zahlen: Studie des Europäischen Forschungsinstitut für Nachhaltigkeit (SERI)  im Auftrag von SPAR & AMA, 2011

Fleisch von österreichischen Partner-Bauernhöfen

Die einmalige gourmetfein Wertschöpfungskette besteht aus 46 Schweine- und 160 Rinderbauern aus Oberösterreich, die ihre Tiere nach rein bäuerlich-ethischen und moralischen Grundsätzen halten.

Unsere Partner-Bauern verwenden ausschließlich gentechnikfreie Futtermittel, die zu mind. 80 % aus eigenem Anbau stammen, der Rest kommt aus Europa, selbstverständlich gentechnikfrei. Auf den Wiesen und Feldern wird außerdem auf den Einsatz von Glyphosat verzichtet. Im Umkehrschluss heißt das für Sie, dass kein einziges Kilo mit gesundheitsschädlichen Pestiziden behandeltes Gen-Soja aus dem brandgerodeten Regenwald an die Tiere verfüttert wird. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass die Transportwege der Tiere vom Bauernhof bis zum Schlachtbetrieb unter einer Stunde liegen, in Ausnahmefällen immer noch unter 70 km.

Alle Schweine- und Rindfleischprodukte von gourmetfein besitzen das AMA Gütesiegel. Wir sehen AMA heute aber bereits als Mindeststandard an und gehen darüber hinaus einige wichtige Schritte weiter. Ein Beispiel dafür ist die garantierte Herkunftskennzeichnung unserer Produkte. Gourmetfein ist damit der einzige Leberkäse-, Wurst- und Fleischhersteller Europas, der auf jede Packung die exakten Bauernhöfe schreibt, von denen das Fleisch für das jeweilige Produkt stammt. Darüber hinaus beziehen wir den gesamten Fleischrohstoff  zu 100 % von österreichischen Bauernhöfen. Der industriellen Schweinemast aus dem Ausland erteilen wir bewusst eine Absage.

Beste Qualität braucht keine Zusatzstoffe!

Wieso ist der gourmetfein Leberkäse so überaus bekömmlich? Ganz einfach - weil all unsere Produkte aus besten und ganzen Fleischstücken (keine Fleischabfälle!) bestehen und ohne künstlichen Geschmacksverstärker, Gluten, Laktose, Verdickungsmittel sowie künstliche Farbstoffe hergestellt sind.

Wo ist er erhältlich?

Sie bekommen den echten Naturkrusten Leberkäse z.B. bei allen Billa Unterwegs sowie auch bei sehr vielen anderen Shell-Tankstellen, bei vielen BP, ENI und IQ Tankstellen, aber auch in vielen privaten Feinkostgeschäften von SPAR, Adeg, Nah & Frisch, bei Maximarkt, Unimarkt oder in der Gastronomie usw. Über 2000 Mal auch in Deutschlands Tankstellen und Gastronomien.

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hi

Bester Leberkäse Österreichs

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