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Vom Acker bis zur Leberkäse-Semmel

Vom Acker bis zur Leberkäse-Semmel

Gourmetfein steht für volle Transparenz

Artikel in der "Oberösterreicherin" April 2021


Die Landwirtschaft befindet sich nicht erst seit Corona in einer Krise. Obwohl regionale Lebensmittel stark nachgefragt werden, kämpfen viele Höfe ums Überleben. Wie können negative Entwicklungen gestoppt werden und welche Rolle nehmen dabei Fleischproduzenten ein? Die "Oberösterreicheirin" hat genau darüber mit Fritz Floimayr, Gründer von Gourmetfein, gesprochen. Miteiner einzigartigen Wertschöpfungskette und als Unterstützer des erfolgreichen Tierschutzvolksbegehrens hat dieser eine gesellschaftliche Debatte angestoßen. Das spannende Interview können Sie jetzt hier nachlesen!

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